Giancarlo Perbellini torna nelle librerie con “Millesfoglie”

Giancarlo Perbellini torna nelle librerie con “Millesfoglie”
Lo chef due stelle Michelin dedica il suo nuovo libro al suo primo amore, ereditato dalla tradizione di famiglia: la pasta sfoglia.
Cinquanta ricette, dolci e salate, classiche e
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Lo chef pluristellato si racconta alle telecamere di “Cotto e Mangiato” e dona una ricetta stellata in onore dei 10 anni della trasmissione

Giancarlo Perbellini è tra i protagonisti stellati di “Cotto e Mangiato – Storie di chef”, l’amatissima rubrica di cucina condotta da Tessa Gelisio su Italia 1 e che quest’anno festeggia   → Leggi ancora

Solidarietà stellata: Giancarlo Perbellini fa squadra con grandi chef per l’evento benefico “A tavola con le stelle”.

Un team di chef di fama indiscussa, un menù multiregionale e un traguardo benefico raggiunto con successo: è il bilancio di “A tavola con le stelle”, il pranzo charity organizzato   → Leggi ancora

Guida Michelin 2019: il miglior servizio di sala d’Italia è a “Casa Perbellini”.

“Casa Perbellini” del pluristellato chef Giancarlo Perbellini è il ristorante con il miglior servizio di sala. A decretarlo, la prestigiosa Guida Michelin presentata all’Auditorium Paganini di Parma.

A ritirare il   → Leggi ancora

Cucina top a prezzo pop. Locanda Perbellini Bistrot è la migliore trattoria nella guida “I Cento di Milano” 2019

“Locanda Perbellini” è la miglior trattoria di Milano. Lo svela la guida “I Cento di Milano” 2019, che ogni anno seleziona le proposte più interessanti “top e pop” del capoluogo   → Leggi ancora


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