Barawards 2018: Locanda Perbellini è la migliore rivelazione dell’anno

Barawards 2018: Locanda Perbellini è la migliore rivelazione dell’anno

12 Dicembre 2018,   By ,   0 Comments

Ancora un nuovo riconoscimento per lo chef scaligero Giancarlo Perbellini. La nuova Locanda Perbellini Bistrot, inaugurata meno di un anno fa a Milano, sale sul podio dei Barawards 2018 come ristorante rivelazione dell’anno.
La trattoria, già punto di riferimento nel capoluogo lombardo, è stata premiata per l’innovativa proposta enogastronomica.
La competizione, promossa da “Bargiornale, Ristoranti e Dolcegiornale”, ha visto sfidarsi oltre 500 locali italiani sotto il voto incrociato di una giuria di esperti, tra giornalisti di settore e professionisti del food & beverage, e degli utenti online.
Una menzione va anche alla Dolce Locanda, la pasticceria veronese della galassia Perbellini, che si è aggiudicata il nono posto nella categoria Bar Pasticceria/gelateria dell’anno.


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