Stagionalità

Stagionalità

Elementi caratterizzanti dei menù di Giancarlo sono i prodotti di stagione.  → Leggi ancora

Giancarlo e Giacomo

Nella cucina di “Casa Perbellini” col suo sous chef, Giacomo Sacchetto  → Leggi ancora

La città di Verona

Romanticismo, intimi scorci e panorami mozzafiato, questi gli elementi che la caratterizzano.  → Leggi ancora

L’arte dell’impiattamento

Come su una tela, la precisa posizione di ciascun elemento crea l’armonia.  → Leggi ancora

In cucina

Le preparazioni in diretta, sotto gli occhi dei suoi ospiti.  → Leggi ancora


Cerca nel sito
Download PressKit
Archivio annuale
Gallery e Creazioni