Barawards 2018: Locanda Perbellini è la migliore rivelazione dell’anno

Barawards 2018: Locanda Perbellini è la migliore rivelazione dell’anno

Ancora un nuovo riconoscimento per lo chef scaligero Giancarlo Perbellini. La nuova Locanda Perbellini Bistrot, inaugurata meno di un anno fa a Milano, sale sul podio dei Barawards 2018 come   → Leggi ancora

Fact Dining Awards: “La Pergola by Perbellini” è il “preferito” del pubblico tra i ristoranti italiani del Bahrain.

A pochi mesi dall’apertura, “La Pergola by Perbellini”, il nuovo astro della galassia della ristorazione firmata dallo chef pluristellato, si è aggiudicato uno dei più importanti riconoscimenti della ristorazione in   → Leggi ancora

Giancarlo Perbellini torna nelle librerie con “Millesfoglie”
Lo chef due stelle Michelin dedica il suo nuovo libro al suo primo amore, ereditato dalla tradizione di famiglia: la pasta sfoglia.
Cinquanta ricette, dolci e salate, classiche e   → Leggi ancora
Lo chef pluristellato si racconta alle telecamere di “Cotto e Mangiato” e dona una ricetta stellata in onore dei 10 anni della trasmissione

Giancarlo Perbellini è tra i protagonisti stellati di “Cotto e Mangiato – Storie di chef”, l’amatissima rubrica di cucina condotta da Tessa Gelisio su Italia 1 e che quest’anno festeggia   → Leggi ancora

Solidarietà stellata: Giancarlo Perbellini fa squadra con grandi chef per l’evento benefico “A tavola con le stelle”.

Un team di chef di fama indiscussa, un menù multiregionale e un traguardo benefico raggiunto con successo: è il bilancio di “A tavola con le stelle”, il pranzo charity organizzato   → Leggi ancora


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