Cenone della Vigilia

Cenone della Vigilia

24 Dicembre 2014,   By ,   0 Comments

Grande fermento in Casa Perbellini per i preparativi del primo cenone della Vigilia e il primo pranzo di Natale.
I piatti del menù – che potete consultare per intero anche sul nuovo sito casaperbellini.com – parlano da soli: l’immancabile benvenuto di Casa Perbellini, passando, per citarne solo alcuni, dal crudo di gamberi di Sicilia al Consommé di gallina affumicato e ai tortellini di caprino e menta, e ancora coscia di faraona croccante su verze brasate.

Si chiude con i divertimenti di Casa Perbellini e l’immancabile Bovolone firmato Xbe davvero strabiliante nella sua morbidezza e bontà.

Da tutta la brigata, Cuoco in testa: Buon Natale!


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