Giancarlo Perbellini si aggiudica il premio “Internazionalizzazione” ai Foodcommunity Awards 2018

Giancarlo Perbellini si aggiudica il premio “Internazionalizzazione” ai Foodcommunity Awards 2018

Al termine di un anno di successi e a soli due mesi dal lancio del suo nuovo locale in Bahrain, lo chef Giancarlo Perbellini si è aggiudicato il premio “Internazionalizzazione” ai Foodcommunity Awards 2018, gli oscar dedicati alle eccellenze imprenditoriali del mondo della ristorazione e del food & beverage.

Al Teatro Nuovo di Milano in occasione della cerimonia di premiazione, lo chef bistellato ha dichiarato: “Quest’anno ho accettato una doppia sfida con l’apertura a Milano e in Bahrain. Il mio obiettivo è riuscire a portare la cucina italiana all’estero senza stravolgerla. Ricevere questo premio è un’ulteriore gratificazione per i sacrifici fatti e per la passione che metto nel mio lavoro”.


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